Cépage blanc
Cépage blanc
Le flora est un cépage blanc obtenu en 1938 par Harold Olmo à l'université de Californie à Davis, par croisement du sémillon et du gewurztraminer. Il a été diffusé dans les années 1950 et reste très peu planté.
Il donne des vins aromatiques aux notes florales et épicées, héritées du gewurztraminer. En Californie, il a surtout été utilisé en assemblage, par exemple par Schramsberg dans la Napa Valley, qui l'associe au chardonnay et au pinot noir dans son Crémant Demi-Sec. On en trouve aussi quelques plantations en Australie.
