Cépage rouge
Cépage rouge
La nocera est un cépage noir du nord-est de la Sicile, dans la province de Messine, également cultivé en Calabre. Elle donne des vins très colorés et d'acidité élevée. Certains auteurs la rattachent aux vins antiques de la région, comme le Mamertinum, célébré par les écrivains latins.
Elle entre dans les DOC Faro et Mamertino di Milazzo, vins rouges historiques de la pointe nord-est de l'île, aux côtés du nerello mascalese, ainsi que dans la DOC Sicilia. Elle y apporte couleur et fraîcheur. Donnafugata l'associe par exemple au nero d'avola et à la syrah dans sa cuvée Lumera.
