À propos

Bodega Matarromera est fondée en 1988 à Valbuena de Duero par Carlos Moro, ingénieur passé par les ministères espagnols de l'Agriculture et de l'Industrie ainsi que par la FAO, qui reprend la tradition viticole de sa famille. Son premier vin, du millésime 1994, reçoit une Grande Médaille d'or lors d'un concours international. La bodega devient la maison mère du groupe Bodegas Familiares Matarromera, qui crée un département de recherche en 2000 et s'étend à d'autres appellations, dont Rueda, Toro et la Rioja ; ses travaux sur les polyphénols du raisin aboutissent à l'extrait « eminol » et à des vins sans alcool. Le vignoble, situé entre Olivares et Valbuena de Duero sur des sols calcaires, dépasse 160 hectares et porte surtout du Tempranillo, avec un peu de Cabernet Sauvignon et de Merlot. La gamme comprend Crianza, Reserva, Gran Reserva, Prestigio et Pago de las Solanas.