À propos

La Cascina del Monastero est un domaine familial de La Morra, dans les Langhe, en Piémont, situé dans le hameau de l'Annunziata. Son histoire commence en 1926, lorsque Alessio Grasso, fils de paysans déjà producteurs de vin dans la zone du Barbaresco, devient propriétaire de la Cascina Luciani et des vignes voisines, une ferme qui avait appartenu au couvent bénédictin de Marcenasco, tenu par les moines de San Pietro di Savigliano. Les premières mises en bouteilles datent de 1969, mais c'est à partir des années 1980 que la famille Grasso se spécialise dans la production de vin. Le domaine est aujourd'hui conduit par Giuseppe Grasso, son épouse Velda et leurs enfants Loris et Giada. Il compte 12 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique, répartis entre La Morra, Barolo, Monforte d'Alba, Roddino et Grinzane Cavour, pour une production moyenne de 50 000 bouteilles, dont des Barolo et des Langhe Nebbiolo.