À propos

Fondée en 1929, la Cave des Grands Crus Blancs naît de l'union des vignerons des villages voisins de Vinzelles et de Loché, en Mâconnais, qui décident de mutualiser leur matériel et leur savoir-faire pour vinifier ensemble leurs récoltes. En 1965, la coopérative fait construire un caveau de dégustation ouvert aux amateurs avant achat, démarche alors novatrice pour une cave coopérative. Implantée au cœur du vignoble mâconnais, elle produit principalement des vins blancs issus des appellations Pouilly-Vinzelles et Mâcon-Loché, complétés par quelques crus du Beaujolais voisin. Sous la conduite de l'œnologue Jean-Michel Atlan, ses cuvées, dont le Pouilly-Fuissé Les Gavouilles, figurent régulièrement dans les principaux guides des vins français, confirmant la réputation qualitative bâtie par ses adhérents depuis près d'un siècle.