À propos

Ce bâtiment du IXe siècle, situé près du village de Lauret au cœur du Pic Saint-Loup, a porté plusieurs noms au fil des siècles : Casanova dès 820, puis de Trimon vers 1080, Cazas Novas et enfin Cazanova en 1270. Jusqu'au XIVe siècle, le domaine vit en autosuffisance grâce à sa production viticole, avant d'être morcelé à la Révolution française ; le mas se reconvertit alors un temps dans la production de vermouth blanc. En 1988, André Leenhardt reprend la propriété et entreprend de restructurer un vignoble laissé à l'abandon, arrachant une dizaine d'hectares de vignes avant de restaurer le chai ; l'exploitation adopte rapidement l'agriculture biologique, confirmée dès 1991. Aujourd'hui, le Château de Cazeneuve exploite 45 hectares classés en appellation Pic Saint-Loup, plantés à 80 % en cépages rouges et 20 % en cépages blancs.