À propos

Le Château de Rieufret est un vignoble de Saint-Michel-de-Rieufret, en appellation Graves. Il appartient à la famille Dufour, qui cultive la vigne et élève le vin de Barsac-Sauternes au Château Simon depuis 1814, et dont la propriété s'est étendue au fil des générations sur les appellations Bordeaux, Graves et Barsac-Sauternes. En 2002, la famille reprend les vignes du Château de Rieufret, soit 7 hectares sur une croupe de graves profondes entourée de chênes et de pins, propice au cabernet-sauvignon. Engagée dans l'agriculture raisonnée depuis 1983, elle exploite un domaine certifié Haute Valeur Environnementale. Anne-Laure Dufour, installée en 2008, conduit vinifications et assemblages, et Pauline, arrivée en 2015, la commercialisation. Le rouge est dominé par le cabernet-sauvignon, complété de merlot et d'un peu de petit verdot.