À propos

Le Château du Bousquet est un domaine viticole situé sur les hauteurs de Bourg, en Gironde, dans l'appellation Côtes de Bourg. Incendié par les Espagnols en 1653, le château est reconstruit dès 1654 par Pierre de Boucaud, conseiller au parlement de Bordeaux, dont la famille le conserve plusieurs siècles avant qu'il ne passe au vicomte de Barry. Au milieu du XVIIIe siècle, le domaine compte parmi les plus grandes propriétés de la province ; en 1874, il couvre 70 hectares dont 25 de vignes. Le Guide Féret le classe parmi les trois meilleurs crus du Bourgeais. En 1960, la propriété est achetée par la famille Castel et rejoint Castel Châteaux et Grands Crus. Elle a obtenu la certification Terra Vitis en 2013. Le vignoble s'étend sur environ 75 hectares de coteaux argilo-calcaires plantés de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et d'une parcelle de malbec à petits grains.