À propos

Le Château Haut-Vigneau est un domaine de Martillac, en appellation Pessac-Léognan. Ses terres faisaient partie au XVIIIe siècle du domaine du baron de Montesquieu, et la carte de Belleyme, parue en 1765, signale déjà des vignes au lieu-dit « Vigneau de haut ». Le vignoble actuel est créé de toutes pièces au milieu des années 1980 par Eric Perrin, copropriétaire du Château Carbonnieux, qui fait déboiser une zone alors couverte de pins ; les premières vignes sont plantées en 1988. La même démarche donne naissance au Château Lafont Menaut, qui revient à son frère Philibert. Planté d'abord en cabernet-sauvignon et en merlot, le vignoble accueille en 2016 du sauvignon et du sémillon, et le premier millésime de blanc est produit en 2018. Certifié HVE 3 depuis 2014, le château produit environ 120 000 bouteilles de premier vin par an.