À propos

Le nom du domaine rend hommage à Philippe le Hardi, né en 1342, fils du roi Jean II de France, devenu premier duc de Bourgogne de la maison de Valois et surnommé ainsi pour sa bravoure à la bataille de Poitiers en 1356. En 1372, il prend possession de la seigneurie de Santenay et de son château, et en 1395 il interdit la plantation du cépage gamay au profit du pinot noir, posant les fondations du vignoble bourguignon moderne. Installé au château de Santenay, témoin de deux mille ans d'histoire viticole bourguignonne, le domaine du Château Philippe le Hardi exploite aujourd'hui 90 hectares de vignes plantées en chardonnay et pinot noir, réparties sur plusieurs appellations dont le Mercurey rouge et blanc et le Mercurey premier cru Les Puillets.