À propos

Le Château Pipeau est un domaine de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, situé à Saint-Laurent-des-Combes, au pied des combes de Saint-Laurent. La famille Mestreguilhem en devient propriétaire en 1929, alors que le vignoble ne compte que 7 hectares. Les générations suivantes l'agrandissent jusqu'à en faire l'une des plus vastes propriétés de l'appellation. Richard Mestreguilhem dirige l'exploitation depuis les années 1980 ; son fils Jean, agronome, le rejoint en 2014 et en assure aujourd'hui la direction technique. La famille possède aussi le Château Joinin, conduit par Brigitte Mestreguilhem depuis 1989. Le vignoble couvre aujourd'hui environ 26 hectares sur des sols argilo-calcaires, graveleux et sableux, et des coteaux de graves siliceuses. Il est planté en majorité de merlot, complété de cabernet franc et de cabernet-sauvignon.