À propos

Installée à Negrar, au cœur de la Valpolicella Classica, la famille Damoli y cultive la vigne depuis 1623. Après une interruption de vingt ans durant laquelle le vin n'était produit que pour la consommation familiale, Bruno Damoli restaure le chai de son grand-père Francesco et relance la production commerciale, aujourd'hui épaulé par son fils Daniele, œnologue et responsable de cave, et sa fille Lara, chargée de la communication. Les vignes, cultivées selon la pergola vénitienne traditionnelle, s'étagent entre les hameaux de Jago, à 200 mètres d'altitude, et de Mazzano, à 400 mètres, sur des cépages corvina, corvinone et rondinella. La cave produit moins de 20 000 bouteilles par an, réparties entre le Valpolicella Classico Volavìa, le Ripasso Giago, l'Amarone Checo et le Recioto 1623, dont le nom rend hommage à l'ancrage historique de la famille dans ce terroir vénitien.