À propos

Le domaine d'Alzipratu est une exploitation viticole de Balagne, en Haute-Corse, établie à Zilia, à environ huit kilomètres de Calvi, au pied du Monte Grossu. Il produit du vin depuis 1968 et doit son nom au couvent d'Alzipratu, édifice du XVIe siècle autour duquel se regroupent ses vignes. Maurice Acquaviva y a travaillé avant que son fils Pierre en prenne la direction en 1991 avec son épouse Cécilia. La famille en est aujourd'hui à la troisième génération, Marc'Andria Acquaviva ayant rejoint le domaine en 2018. Pierre Acquaviva a présidé le groupement intersyndical des vins AOC de Corse. Le vignoble couvre environ 40 hectares répartis sur trois terroirs des communes de Zilia, Calenzana et Moncale, sous l'appellation Corse Calvi. Il est planté de vermentinu, sciaccarellu, niellucciu et grenache, et donne notamment les cuvées Fiumeseccu, Pumonte et Lume.