À propos

Le domaine Céline et Rémi Treuvey est une exploitation familiale de Villette-lès-Arbois, dans le Jura, à environ trois kilomètres d'Arbois. La famille y associe de longue date la vigne aux céréales, l'élevage ayant été abandonné vers la fin des années 1970. Le grand-père de Rémi Treuvey, Louis, plante une partie des chardonnays qui donnent la cuvée portant son prénom. En 2003, Rémi Treuvey reprend l'exploitation, son épouse Céline prenant en charge la commercialisation et la communication. La propriété, qui couvre alors plus de 40 hectares en comptant les terres céréalières, produit l'ensemble de la gamme de l'appellation Arbois : blancs de chardonnay, dont les cuvées Louis et Quintessence, trousseau rouge avec la cuvée Les Corvées, ainsi que macvin du Jura et crémant du Jura. Plusieurs de ces vins figurent dans le Guide Hachette des vins au cours des années 2000.