À propos

Le Domaine Germain Père et Fils est une exploitation familiale de Saint-Romain, sur la Côte de Beaune. Bernard Germain le crée en 1955 avec des vignes situées uniquement à Saint-Romain, puis acquiert des parcelles à Pommard, à Beaune et dans les Hautes-Côtes de Beaune. Son fils Patrick le rejoint en 1976, et c'est ensemble qu'ils lancent la mise en bouteille au domaine. La troisième génération arrive en 2009 avec Arnaud, fils de Patrick, qui s'installe aux côtés de ses parents. Le domaine exploite environ 14 hectares. Sa gamme comprend des Saint-Romain rouges et blancs, dont les rouges Sous le Château et La Perrière, des Pommard, des Beaune dont les premiers crus Les Aigrots et Les Montrevenots, des Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, un aligoté et un crémant. Les sols sont labourés et les vendanges sont manuelles.