À propos

Le Domaine Jean Teiller est une exploitation familiale de Menetou-Salon, dans le Cher. Il est fondé dans les années 1950 par Léon Millet. Dans les années 1970, sa fille Denise et son gendre Jean Teiller le développent. Leur fils Jean-Jacques, ancien cuisinier, les rejoint en 1986 avec son épouse Monique ; Jean Teiller meurt en 1996 et le domaine conserve son nom en hommage. En 2003, Patricia, fille de Jean-Jacques et Monique, et son mari Olivier Luneau s'installent à leur tour après des études d'œnologie à Beaune. Le vignoble couvre environ 18 hectares sur les coteaux de Menetou-Salon, Parassy, Aubinges et Vignoux-sous-les-Aix, avec 11 hectares de sauvignon blanc et 7 de pinot noir. Conduit sans désherbant ni engrais chimique depuis 2010, il est certifié en agriculture biologique depuis 2017.