Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Menetou-Salon AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Jean Teiller
Le Domaine Jean Teiller est une exploitation familiale de Menetou-Salon, dans le Cher. Il est fondé dans les années 1950 par Léon Millet. Dans les années 1970, sa fille Denise et son gendre Jean Teiller le développent.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Menetou-Salon AOC
Menetou-Salon est une appellation du Centre-Loire, dans le Cher, reconnue en 1959, située au nord de Bourges, entre Sancerre et Quincy. Le vignoble s'étend sur une dizaine de communes, sur des sols marno-calcaires kimméridgiens, proches de ceux de Sancerre et de Chablis.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Jean Teiller
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