À propos

Le Domaine Julien Delhomme est installé à Sarrians, dans le Vaucluse. Après un BTSA et plusieurs formations, notamment au domaine Leccia en Corse, Julien Delhomme reprend l'ancienne cave construite en 1958 par son oncle Louis, à qui il rend hommage avec sa cuvée de Vacqueyras « Louis H » ; les sources datent cette reprise de 2015 ou de 2019. Le domaine s'étend sur 11 hectares répartis sur quatre appellations, dont Vacqueyras et l'IGP Vaucluse, et il est conduit en agriculture biologique, sans désherbant ni produit de synthèse. En cave, les vins fermentent avec des levures indigènes, sans collage et avec peu de soufre. La gamme comprend « Les Routes de Causans », en IGP Vaucluse rouge et blanc ; le rouge 2020, un grenache vendangé à la main, a obtenu deux étoiles au Guide Hachette 2023.