À propos

Le Domaine Laforest est une exploitation familiale du Beaujolais établie à Régnié-Durette. Jean-Marc Laforest en prend la direction en 1973, à la suite de son père et de son grand-père. Le Guide Hachette décerne au brouilly 2006 le premier coup de cœur de son grand jury, puis un coup de cœur aux brouilly 2019 et 2023. En 2016, ses deux fils, Thomas et Pierre Laforest, prennent la relève. L'exploitation, certifiée Haute Valeur Environnementale, compte aujourd'hui une vingtaine d'hectares de gamay plantés sur des sols granitiques, dont environ 7 hectares en Régnié et près de 8 hectares en Brouilly. Elle produit les crus Brouilly, Côte-de-Brouilly et Régnié ainsi que du Beaujolais-Villages, à partir de vendanges manuelles vinifiées en macération carbonique traditionnelle.