À propos

L'histoire familiale débute dans les années 1880, quand Louis Biscan, arrière-grand-père de Jean-Claude Pujol, exploite une petite propriété viticole dans le village de Saint-Frichoux. Sa fille Paule épouse Édouard Pujol, qui succède à son beau-père et agrandit la propriété par un travail assidu. Le Domaine Pujol tel qu'on le connaît aujourd'hui naît en 2000 de l'association de deux anciennes familles vigneronnes de Saint-Frichoux, celle d'André Izard, ancien coopérateur, et celle d'Yves et Jean-Claude Pujol, réunissant ainsi 110 hectares d'exploitation. Aujourd'hui, Stéphanie et Emmanuel Pujol, cinquième génération de la famille, dirigent ce domaine situé près du canal du Midi, en Languedoc, qui élabore des vins blancs, rouges et rosés sous l'indication géographique protégée Pays d'Oc.