À propos

En 1967, l'industriel Sergio Manetti, alors basé à Poggibonsi, achète la propriété de Montevertine comme résidence de vacances et y plante deux hectares de sangiovese, avant d'y élaborer son premier millésime embouteillé en 1971. En 1981, Sergio Manetti pose un geste presque impensable pour l'époque en Toscane : il démissionne volontairement du consortium du Chianti Classico plutôt que d'ajouter du trebbiano à ses vins, une décision par principe qui apparaît aujourd'hui comme l'acte fondateur de l'un des domaines les plus admirés du centre de l'Italie. Porté par la reconnaissance croissante de ses premiers millésimes de Chianti Classico, Sergio Manetti investit dans le développement du vignoble jusqu'à sa mort en novembre 2000, date à laquelle son fils Martino, déjà actif au chai depuis 1990, reprend la direction du domaine, perpétuant l'exigence et l'indépendance qui ont fait la réputation de Montevertine.