À propos

Mora & Memo est fondée en 2013 par Elisabetta Pala, descendante de quatre générations de vignerons et fille de Mario Pala, à la tête du domaine Pala en Sardaigne. Ayant hérité en 2011 d'une quarantaine d'hectares de vigne, elle choisit de créer sa propre maison plutôt que de poursuivre uniquement l'exploitation familiale. Le nom de la propriété, Mora & Memo, renvoie au caractère déterminé de sa fondatrice, dont les étiquettes représentent les bandidas, stylisation graphique des femmes sardes en costume traditionnel. Le vignoble s'étend dans le sud-est de la Sardaigne, sur des collines calcaires parfois marneuses, à une altitude moyenne de 240 mètres et à une trentaine de kilomètres de la mer, dont l'influence tempère le climat. La maison produit des vins de vermentino et de cannonau, réputés pour leur minéralité, complétés depuis par une cuvée rosée baptisée é.