À propos

Philippe et Marie Germain sont les vignerons du Château de la Roulerie, à Saint-Aubin-de-Luigné, dans le Maine-et-Loire. Le domaine, dont les origines remonteraient au XIVe siècle, a longtemps été réputé pour ses vins liquoreux. Il est acheté en 1994 par Bernard Germain, issu d'une famille de vignerons bordelais installée ensuite en Anjou, puis transmis en 2004 à son fils Philippe et à sa belle-fille Marie. Le couple construit un nouveau chai sur place et, à partir du millésime 2008, toute la production y est vinifiée. Le vignoble, d'environ 40 hectares sur des coteaux et terrasses principalement schisteux, est planté en majorité de chenin, complété de cabernet franc ; il est certifié en agriculture biologique depuis 2015. La gamme couvre l'Anjou rouge et blanc, le Coteaux du Layon et le Chaume. Philippe Germain mène aussi un petit négoce angevin, Cep by Cep.