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Vin blanc

Pinot Grigio DOC Delle Venezie Bio Vegan

47 Anno Domini

Delle Venezie DOC · Vénétie, Italie

Pinot Gris12,5 %Garde 2 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Vénétie, Italie
Cépages
Pinot Gris
Alcool
12,5 % vol.
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.

À garder
2026
20262039

Profil et accords

Caractère

Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.

À table

Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.

Le producteur

47 Anno Domini

Situé en Vénétie, entre les fleuves Sile et Piave près de Trévise, le domaine 47 Anno Domini tire son nom de l'année 47 après Jésus-Christ, date à laquelle l'empereur romain Claude achève la construction de la voie Claudia Augusta, l'une des grandes routes de l'Empire romain.

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L'appellation

Delle Venezie DOC

La DOC delle Venezie, créée en 2017, couvre la Vénétie, le Frioul-Vénétie Julienne et la province autonome de Trente. Elle a remplacé l'ancienne IGT delle Venezie, principalement pour encadrer la production de Pinot Grigio, dont elle est devenue la première zone de production au monde.

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