Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saint-Amour AOC
- Région
- Beaujolais, France
- Cépages
- Gamay
- Alcool
- 12 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 7 ans après le millésime. Pour le millésime 2012, la fenêtre de dégustation va de 2014 à 2019.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Arnaud Aucoeur
Le Domaine Arnaud Aucoeur est un domaine familial du Beaujolais établi à Villié-Morgon. Son histoire viticole remonte à 1825, quand Jean-Claude Aucoeur y plante les premiers ceps, ce qui en fait l'un des plus anciens domaines familiaux de Morgon.
Voir le producteur →L'appellation
Saint-Amour AOC
Saint-Amour est le plus septentrional des dix crus du Beaujolais, reconnu en 1946. Son vignoble, d'environ 320 hectares, se trouve entièrement en Saône-et-Loire, sur la commune de Saint-Amour-Bellevue, à la limite du Mâconnais et à une quinzaine de kilomètres de Mâcon.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
Saint-AmourDomaine des Duc
Saint-Amour Belle VueDomaine de la Creuze Noire
Saint-Amour Jean-Paul BrunDomaine des Terres Dorées
Cuvée les PassionnésDomaine de la Pirolette- Cuvée PrestigeDomaine Lassagne
- Quintessence (Saint-Amour)Cave des Grands Crus Blancs
- Saint-AmourDomaine à la Folie
- Saint-AmourChâteau de la Greffière
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