À propos

Chez les Barlet, le métier de vigneron se transmet depuis le dix-neuvième siècle, mais jusque dans les années 1960, à l'époque de Raymond Barlet, le vin était encore produit pour être vendu en vrac, sans grande valorisation. Face à la pénibilité de la polyculture et à la dureté de la vie paysanne de l'époque, Germaine et Raymond Barlet font le pari audacieux de se consacrer entièrement à la viticulture. L'arrivée de leurs fils Noël et Pascal dans les années 1980 permet à la vigneronnerie de gagner en qualité et de mieux maîtriser les vinifications. Installée à Jongieux-le-Haut, en Savoie, dans un ancien prieuré du quatorzième siècle qui abrite aujourd'hui la Cave du Prieuré, la famille Barlet cultive depuis cinq générations une trentaine d'hectares répartis sur les communes de Jongieux, Billième et Lucey, plantés en mondeuse, pinot noir, gamay, roussette et jacquère, sous la charte des Vignerons Indépendants depuis 1990.