
Crémant de Savoie
La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils
Crémant de Savoie AOC · Savoie, France
Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Crémant de Savoie AOC
- Région
- Savoie, France
- Cépages
- JacquèreAltesseChardonnay
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils
En 1877, Charles-Félix Pollier, arrière-grand-père de Raymond Barlet, fait l'acquisition d'un bâtiment aux murs épais et aux lourdes poutres de chêne, ancienne dépendance de l'évêché de Belley datant du quinzième siècle, situé à Jongieux-le-Haut, petit village savoyard perché à environ 350 mètres d'altitude sur la…
Voir le producteur et ses 10 vins →L'appellation
Crémant de Savoie AOC
Le Crémant de Savoie, reconnu en 2014, est la plus récente des appellations de crémant de France. Il couvre l'ensemble du vignoble savoyard et s'élabore selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et une commercialisation au plus tôt douze mois après le tirage.
Découvrir l'appellation →Autres vins de La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils
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