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Vin rouge

Les Hauts de Lestac Haut-Médoc

Baron de Lestac (marque du groupe Castel Frères)

Haut-Médoc AOC · Bordeaux, France

Cabernet Sauvignon, MerlotGarde 4 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Haut-Médoc AOC
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2041.

À garder
2026
20262044

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Baron de Lestac (marque du groupe Castel Frères)

La marque Baron de Lestac, dont le nom est un anagramme de Castel, est créée en 1986 par le groupe bordelais Castel dans le but de proposer des vins de Bordeaux accessibles sans renoncer à leur identité. Son lancement commercial effectif n'intervient qu'en 1995, avec un tirage modeste de 10 000 bouteilles.

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L'appellation

Haut-Médoc AOC

L'appellation Haut-Médoc, reconnue en 1936, couvre la partie sud de la presqu'île médocaine, des portes de Bordeaux jusqu'à Saint-Seurin-de-Cadourne, sur une soixantaine de kilomètres le long de la Gironde.

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