Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Île de Beauté IGP
- Région
- Corse, France
- Cépages
- SangioveseCinsault
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Bergerie de Padulone
Le domaine s'inscrit dans une histoire viticole corse débutée en 1976, avec un vignoble ancré dans les terroirs de la Corse orientale, aujourd'hui étendu sur plus de 1500 hectares.
Voir le producteur →L'appellation
Île de Beauté IGP
L'IGP Île de Beauté couvre l'ensemble de la Corse. Elle offre un cadre plus souple que les appellations insulaires (Ajaccio, Patrimonio, Vin de Corse et ses dénominations), notamment pour l'emploi de cépages internationaux ou pour des assemblages sortant des règles des AOC.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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