Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Napa Valley AVA
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Alcool
- 14,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Bond Estates
En 1996, Bill Harlan, fondateur du célèbre Harlan Estate, crée BOND en collaboration avec le vigneron Bob Levy pour explorer une approche différente de la Napa Valley.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Napa Valley AVA
Reconnue en 1981, la Napa Valley est la deuxième AVA créée aux États-Unis. Cette vallée longue d'une cinquantaine de kilomètres, au nord de la baie de San Francisco, est bordée par les Mayacamas à l'ouest et la chaîne de Vaca à l'est.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Bond Estates
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