Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains
Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2035.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Bouchard Père & Fils
D'abord marchand de tissus, Michel Bouchard fonde son entreprise à Beaune en 1731 ; son fils Joseph se tourne vers le commerce du vin dès 1746 et achète les premières vignes en 1775 avec le Volnay Les Caillerets. Le nom Bouchard Père et Fils est officiellement adopté en 1785.
Voir le producteur et ses 15 vins →L'appellation
Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC
Nuits-Saint-Georges compte plus de quarante premiers crus, répartis sur la commune de Nuits-Saint-Georges et sur celle de Premeaux-Prissey.
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