Curtefranca Rosso
Curtefranca DOC · Lombardie, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Curtefranca DOC
- Région
- Lombardie, Italie
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Ca' del Bosco
Dans les années 1960, la mère de Maurizio Zanella fait l'acquisition d'une modeste maison, « Ca' del Bosc », sur les collines d'Erbusco en Franciacorta, entourée de bois de chênes et de châtaigniers.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Curtefranca DOC
La DOC Curtefranca, anciennement Terre di Franciacorta, couvre la même zone que la Franciacorta, entre le lac d'Iseo et Brescia, en Lombardie. Elle a pris son nom actuel à la fin des années 2000 et elle est réservée aux vins tranquilles, les effervescents relevant de la Franciacorta DOCG.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Ca' del Bosco
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