Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Puglia IGT
- Région
- Pouilles, Italie
- Cépages
- Primitivo-Zinfandel
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Caleo
La cuvée Caleo est élaborée par la maison Botter, fondée vers 1928 par Carlo Botter et aujourd'hui dirigée par la troisième génération de la famille, avec une distribution dans une trentaine de pays.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Puglia IGT
L'IGT Puglia couvre l'ensemble des Pouilles, le « talon » de la botte italienne, l'une des régions les plus productives d'Italie. Elle permet de commercialiser des vins hors des DOC et DOCG de la région, avec une grande liberté d'encépagement.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Caleo
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