Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Campo de Borja DO
- Région
- Aragon, Espagne
- Cépages
- Grenache
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2030.
Prêt à boire2026
20222033
Profil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
L'appellation
Campo de Borja DO
Campo de Borja est une appellation d'Aragon, dans le nord-est de l'Espagne, reconnue en 1980, située dans l'ouest de la province de Saragosse, au pied du Moncayo. Le vignoble, planté entre 350 et 700 mètres d'altitude, est balayé par le cierzo, vent froid et sec du nord-ouest.
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