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Vin rouge

Borsao Berola

Bodegas Borsao

Campo de Borja DO · Aragon, Espagne

Grenache, Shiraz-Syrah14 %Garde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Aragon, Espagne
Alcool
14 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2030.

Prêt à boire
2026
20222033

Profil et accords

Caractère

Puissant, fruité, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.

Le producteur

Bodegas Borsao

Bodegas Borsao est une entreprise viticole de la DO Campo de Borja, en Aragon. Son origine remonte à 1958, lorsque la Cooperativa de Borja est créée après le rachat d'une cave à un particulier et que naît la marque Borsao. La mise en bouteille commence au début des années 1980.

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L'appellation

Campo de Borja DO

Campo de Borja est une appellation d'Aragon, dans le nord-est de l'Espagne, reconnue en 1980, située dans l'ouest de la province de Saragosse, au pied du Moncayo. Le vignoble, planté entre 350 et 700 mètres d'altitude, est balayé par le cierzo, vent froid et sec du nord-ouest.

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