Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Sicilia DOC
- Région
- Sicile, Italie
- Cépages
- Grillo
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Cantine Fina
Cantine Fina est une cave familiale fondée en 2005 par Bruno Fina à Marsala, dans la province de Trapani, en Sicile. Avant de créer son domaine, Bruno Fina a travaillé dans le vin sicilien et collaboré dans les années 1990 avec l'œnologue Giacomo Tachis.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Sicilia DOC
La DOC Sicilia a été créée en 2011 et couvre l'ensemble de l'île, qui compte parmi les plus vastes vignobles d'Italie. Elle a remplacé pour une grande partie des vins l'ancienne IGT Sicilia et permet de promouvoir les cépages de l'île sous une même bannière.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Cantine Fina
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