Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Sicilia DOC
- Région
- Sicile, Italie
- Cépages
- Catarratto
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Donnafugata
La famille Rallo façonne l'histoire du vin sicilien depuis 1851 à Marsala. C'est en 1983 que Giacomo Rallo, quatrième génération de cette famille, fonde Donnafugata avec son épouse Gabriella, pionnière de la viticulture en Sicile.
Voir le producteur et ses 28 vins →L'appellation
Sicilia DOC
La DOC Sicilia a été créée en 2011 et couvre l'ensemble de l'île, qui compte parmi les plus vastes vignobles d'Italie. Elle a remplacé pour une grande partie des vins l'ancienne IGT Sicilia et permet de promouvoir les cépages de l'île sous une même bannière.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Donnafugata
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