Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Langhe DOC
- Région
- Piémont, Italie
- Cépages
- Riesling
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Cascina Rabaglio
Cascina Rabaglio est une exploitation viticole et noisetière de Barbaresco, fondée en 2005 par Filippo Rigo, sa soeur Daniela et Andrea Salatin.
Voir le producteur →L'appellation
Langhe DOC
La DOC Langhe, créée en 1994, couvre les collines des Langhe, au sud et à l'est d'Alba, dans le Piémont, qui abritent aussi le Barolo et le Barbaresco. Elle permet de commercialiser des vins issus de cépages ou d'assemblages variés, ainsi que des Nebbiolo plus jeunes ou déclassés.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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