À propos

Cascina Rabaglio est une exploitation viticole et noisetière de Barbaresco, fondée en 2005 par Filippo Rigo, sa soeur Daniela et Andrea Salatin. Ils reprennent la voie ouverte par Giovanni Battista, grand-père de Filippo et Daniela, dont la ferme se trouvait au hameau de Rabaj, aux portes d'Alba, qui donne son nom à la maison. L'exploitation produit d'abord des noisettes et du raisin, puis vinifie ses propres vins à partir de 2012. Sa première vigne est celle plantée par le grand-père, encore conduite sur piquets de bois. La cave est installée à Barbaresco et les vignes sont réparties sur les communes d'Alba, Treiso et Neive ; Daniela Rigo en est la titulaire. Les cépages cultivés sont le Nebbiolo, la Barbera, le Dolcetto, l'Arneis et le Riesling. La gamme comprend notamment les Barbaresco Gaia Principe et Meruzzano, un Nebbiolo d'Alba, un Langhe Arneis et un Langhe Riesling.