Château Baudan
Listrac-Médoc AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Listrac-Médoc AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2015, la fenêtre de dégustation va de 2019 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Baudan
Le Château Baudan, en Listrac-Médoc, est fondé vers 1850 par Pierre Sauts, qui plante les premières vignes. Son fils Claude reprend l'exploitation et agrandit le vignoble jusqu'à sa mort prématurée, après laquelle la propriété reste en sommeil pendant une soixantaine d'années.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Listrac-Médoc AOC
Listrac-Médoc est l'une des six appellations communales du Haut-Médoc, reconnue en 1957, située à l'intérieur des terres, à l'ouest de Moulis, loin de la Gironde. C'est l'appellation communale la plus élevée du Médoc, sur des croupes de graves pyrénéennes et des plateaux argilo-calcaires.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Baudan
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