Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Sauternes AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Sémillon
- Alcool
- 14 % vol.
- Viticulture
- En conversion bio
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 30 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2056.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Château d'Arche
L'histoire du domaine débute en 1611, quand Étienne d'Arche, médecin régent de l'université de Bordeaux et avocat au parlement de Guyenne, s'installe dans la région et se prend de passion pour le vin en acquérant cette propriété.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Sauternes AOC
Sauternes, à une quarantaine de kilomètres au sud de Bordeaux, produit des vins liquoreux sur cinq communes : Sauternes, Bommes, Fargues, Preignac et Barsac, cette dernière disposant aussi de sa propre appellation.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château d'Arche
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