Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape AOC
- Région
- Rhône, France
- Cépages
- Roussanne
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2045.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Château de Beaucastel
L'histoire de Beaucastel débute en 1549 avec l'acquisition d'une parcelle à Coudoulet par Pierre de Beaucastel. La propriété entre dans le giron de la famille Perrin par mariage en 1909, qui la dirige depuis cinq générations.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Châteauneuf-du-Pape AOC
Châteauneuf-du-Pape tire son nom de la résidence d'été des papes d'Avignon au XIVe siècle. En 1923, le baron Le Roy de Boiseaumarié y rédigea des règles de production qui inspirèrent la création des AOC, et l'appellation fut parmi les premières reconnues, en 1936.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château de Beaucastel
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