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Vin blanc

Mercurey Blanc

Château de Chamirey

Mercurey AOC · Bourgogne, France

ChardonnayGarde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Mercurey AOC
Région
Bourgogne, France
Cépages
Chardonnay

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2030.

Prêt à boire
2026
20222033

Le producteur

Château de Chamirey

Le Château de Chamirey est un domaine de Mercurey, en Côte chalonnaise, propriété de la famille Devillard. Son activité viticole se développe dans les années 1930 sous l'impulsion du marquis de Jouennes d'Herville, qui travaille le Clos du Roi.

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L'appellation

Mercurey AOC

Mercurey est la principale appellation de la Côte Chalonnaise, au sud de la Côte de Beaune, reconnue en 1936. Elle couvre les communes de Mercurey et de Saint-Martin-sous-Montaigu, sur des coteaux argilo-calcaires et marneux. Son nom viendrait d'un temple dédié à Mercure, à l'époque romaine.

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