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Vin rouge

Château Amour

Château de Panigon

Médoc AOC · Bordeaux, France

Merlot, Cabernet Sauvignon13 %Garde 3 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Médoc AOC
Région
Bordeaux, France
Alcool
13 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2036.

À garder
2026
20262039

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château de Panigon

Le nom de Panigon apparaît dès 1534 dans le roman de Rabelais, Gargantua et Pantagruel, et le vignoble du domaine, dont l'origine est antérieure à la Révolution française, est déjà loué pour la qualité de son vin dans une édition du célèbre guide « Bordeaux et ses vins » au dix-neuvième siècle.

Voir le producteur et ses 2 vins →

L'appellation

Médoc AOC

L'appellation Médoc, reconnue en 1936, s'applique en pratique à la partie nord de la presqu'île, souvent appelée Bas-Médoc, entre Saint-Seurin-de-Cadourne et la pointe de Grave.

Découvrir l'appellation →

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