Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pommard AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2040.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château de Pommard
Le château de Pommard est un domaine viticole de Pommard, en Côte de Beaune, dont l'origine remonte à 1726, lorsque Vivant Micault, secrétaire du roi Louis XV, y fait construire un premier château. Le domaine est acquis en 1763 par Claude Marey, négociant en vin.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Pommard AOC
Pommard, dans la Côte de Beaune, entre Beaune et Volnay, est une appellation reconnue en 1936 qui produit exclusivement des vins rouges de Pinot Noir.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château de Pommard
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