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Vin rouge

Moulin-à-Vent Château des Jacques

Château des Jacques (Maison Louis Jadot)

Moulin-à-Vent AOC · Beaujolais, France

Gamay12,5 %Garde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Beaujolais, France
Cépages
Gamay
Alcool
12,5 % vol.
Millésimes suivis
2019, 2021

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2033.

Prêt à boire
2026
20212036

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Château des Jacques (Maison Louis Jadot)

Situé dans le village de Romanèche-Thorins, au cœur de l'appellation Moulin-à-Vent, Château des Jacques est unanimement considéré comme le domaine le plus prestigieux du Beaujolais.

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L'appellation

Moulin-à-Vent AOC

Le Moulin-à-Vent est l'un des dix crus du Beaujolais, reconnu en 1936. Il couvre les communes de Romanèche-Thorins et de Chénas, autour d'un moulin à vent classé monument historique qui a donné son nom au cru.

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