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Vin liquoreux

Château Dorléac Cuvée du Pin Galant

Château Dorléac

Sainte-Croix-du-Mont AOC · Bordeaux, France

SémillonGarde 3 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin liquoreux
Région
Bordeaux, France
Cépages
Sémillon

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2037.

Prêt à boire
2026
20222040

Profil et accords

Caractère

Ample, moelleux, fruits confits, miel.

À table

Entrées, fromages, desserts, épicés.

Le producteur

Château Dorléac

Le Château Dorléac est un vignoble de Portets, en appellation Graves, sur la rive gauche de la Garonne. Il appartient aux Vignobles Labat-Lapouge, dont l'origine remonte à 1938, date à laquelle Christian Labat fonde le Château des Arroucats à Sainte-Croix-du-Mont, sur l'autre rive.

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L'appellation

Sainte-Croix-du-Mont AOC

Sainte-Croix-du-Mont est une appellation de vins liquoreux de la rive droite de la Garonne, reconnue en 1936, face à Sauternes et Barsac. Le vignoble s'étend sur un coteau qui domine le fleuve, sur des sols argilo-calcaires, avec un banc d'huîtres fossiles visible dans la falaise, où ont été creusées des caves.

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