Château Grand Dousprat
Sainte-Croix-du-Mont AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Sainte-Croix-du-Mont AOC
- Région
- Bordeaux, France
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2039.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
L'appellation
Sainte-Croix-du-Mont AOC
Sainte-Croix-du-Mont est une appellation de vins liquoreux de la rive droite de la Garonne, reconnue en 1936, face à Sauternes et Barsac. Le vignoble s'étend sur un coteau qui domine le fleuve, sur des sols argilo-calcaires, avec un banc d'huîtres fossiles visible dans la falaise, où ont été creusées des caves.
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