Château du Grava
Bordeaux Supérieur AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bordeaux Supérieur AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Cabernet SauvignonMerlot
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2025.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château du Grava
Le Château du Grava est une propriété viticole située à Haux (Gironde), à ne pas confondre avec le Domaine de Grava des Domaines Tich & Grava, exploité par la famille Fonteyreaud à Verdelais. Le château est le siège de la Société Viticole de France, créée en 1974, qui l'exploite et détient la marque.
Voir le producteur →L'appellation
Bordeaux Supérieur AOC
L'appellation Bordeaux Supérieur couvre la même aire que l'AOC Bordeaux, soit l'ensemble du vignoble girondin, mais impose des règles plus exigeantes : rendements plus faibles, degré minimal plus élevé et élevage d'au moins un an avant commercialisation pour les rouges.
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