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Pacherenc du Vic-Bilh AOC · Sud-Ouest, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Pacherenc du Vic-Bilh AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- Gros MansengPetit Manseng
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2034.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château du Pouey
Le Château du Pouey est un domaine familial du Sud-Ouest, situé à Viella, dans le Gers, entre Béarn, Landes et Pyrénées. Son nom vient de pouey, dérivé de pech ou pey, qui désigne une colline.
Voir le producteur →L'appellation
Pacherenc du Vic-Bilh AOC
Le Pacherenc du Vic-Bilh est une appellation de vins blancs du Sud-Ouest, reconnue en 1948, produite sur la même aire que Madiran, à cheval sur le Gers, les Hautes-Pyrénées et les Pyrénées-Atlantiques. Son nom viendrait de l'expression gasconne pachets en rengs, piquets en rangs, et de Vic-Bilh, vieux pays.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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